Em 1965 encontra-se a raiz da nossa historia. Foi com Sr. José Bolívar e sua esposa D. Lucia a idéia de, nos fundos de seu bar localizado na frente de uma escola, aliar oportunidade com visão de mercado. Naquela época e naqueles corações já da estava presente o espírito empreendedor, o qual permitiram perceber uma nova fonte de renda. É daí que nasce uma pequena fabrica de sorvetes, uma das primeiras da cidade. O projeto inicial, uma pequena maquina que fazia sorvetes e picolés ao mesmo tempo. A produção era pequena, mas sempre foi levada muito a sério. Seus picolés – famosos espumones, que eram produzidos através de um processo de parte do leite ser congelado - e sua massa foram sensação durante muitos anos. Vendidos somente em carrinhos ambulantes.
Em Agosto de 1983 a segunda geração da seqüência ao negocio. Agora com um dos filhos e um genro. Na pequena empresa e em um pequeno espaço investem, começam a fabricar sorvetes e picolés ainda de forma artesanal e sua comercialização era em carrinhos de picolés com venda ambulante e uns poucos pontos de vendas na cidade. Em apenas um ano conseguem muito sucesso nesta parceria, conseguem pagar seus investimentos, se estruturar e assim cientes de que tudo estava dando certo tiveram ânimo e coragem para continuar no ramo.
Em 1995 inicia-se outra fase. Com a separação da sociedade e com sede própria é que o Sr. Edgar, D. Isamar e filhos começam a sonhar e traçar novos horizontes. Fase difícil, mas com uma meta bem esclarecida. Lutar, crescer e ter reconhecimento. E assim nasce uma nova empresa de sorvetes... A “SORVETERIA D‘ITÁLIA – Indústria e Comercio de Sorvetes”
Foi aliando a experiência adquirida em anos de trabalho somado com a tecnologia atual que a D’Itália consegue manter um sorvete padronizado. Leve, cremoso, na medida certa e com a rapidez que o mercado exige.
Através de princípios básicos como confiança nos colaboradores, aperfeiçoamento continuo, pesquisas de tendências e novidades e sobre tudo respeito ao consumidor que a D’Itália se tornou hoje referencia e ganha o status de indústria sólida e respeitada na região.
Sorveteria D’Itália
Orgulho em ver a satisfação do consumidor degustando um produto que é feito com comprometimento no que diz respeito à segurança mostram que matérias primas selecionadas com alto rigor somadas a equipamentos modernos como a pasteurização com ciclo completo, onde a calda passa por significativas mudanças de temperatura, desde seu aquecimento, emulsão, choque térmico e maturação garantem uma perfeita mistura dos ingredientes e acima de tudo a eliminação de bactérias nocivas a saúde dão inicio ao que veremos a seguir.
É agregando ingredientes de qualidade, parceiros renomados, condições de trabalho de acordo com a vigilância sanitária, normas de boas praticas de fabricação e uns dos mais modernos processos produtivos, como produção continua e injeção automática de líquidos e pastosos nas massas que a sorveteria D’Itália garante um padrão de sorvete quem vem conquistando mais consumidores a cada dia.
Os picolés... Considerados carros-chefe pelos clientes por terem boa aceitação pela população tem grande importância no mix da sorveteria D’Itália e junto com as massas são motivos de constantes pesquisas no desenvolvimento de embalagens e sabores. A cada verão a D’Itália acompanha as tendências e lança novos sabores e formatos. Formas modernas e sem soldas, embaladora de picolé, encaixotamento imediato, pesagem e estocagem fazem dos picolés D’Itália um produto padronizado e de fácil comercialização. Tem grande aceitação por serem de fácil.
Venha agora você também para o novo e confiante sabor da sorveteria D’Itália e veja como uma sobremesa de final e semana pode se tornar m agradável e inesquecível momento mágico – A satisfação de bem estar consigo mesmo.
É assim que a família D’Itália se mostra, combinando tradição, investimentos, tecnologias, firmando contratos com fornecedores e solidificando parcerias com revendedores. É com dedicação e compromisso com a alegria de nosso consumidor final que terminamos o ciclo desta empresa, que de um pequeno negocio começado talvez sem tantas ambições, hoje se transformou em uma bem sucedia e organizada empresa.
Sorveteria D'italia - Indústria e Comércio de Sorvetes e Picolés
(45) 3277 1271 - Toledo / PR
